Avtor: DGNP MB | Mar 6, 2019 | Kuharska delavnica 2019
12.3.19 Vabilo kuharska delavnica v pdf
Na
Kuharsko delavnico
Ki bo v torek, 12. 3. 2019 ob 10.00 uri v prostorih našega društva na Trubarjevi 15, Maribor
NAUČILI SE BOMO PRIPRAVITI OKUSNO, POCENI IN ZDRAVO JED
Od 10.00 do 13.00 bodo potekale tudi skupne družabne igre:
(pikado, šah, reševanje križank, igra Človek ne jezi se, Od številke do številke in veliko dobre volje)
Delavnico bo vodila: Mira Meš Pivec
Prostovoljca: Andrej Trifunovič in Srečko Ljeskovac
VABLJENI
Avtor: DGNP MB | Mar 1, 2019 | Kuharska delavnica 2019
5.3.19 Vabilo kuharska delavnica v pdf
Na
Kuharsko delavnico
Ki bo v torek, 5. 3. 2019 ob 10.00 uri v prostorih našega društva na Trubarjevi 15, Maribor
NAUČILI SE BOMO PRIPRAVITI OKUSNO, POCENI IN ZDRAVO JED
Od 10.00 do 13.00 bodo potekale tudi skupne družabne igre:
(pikado, šah, reševanje križank, igra Človek ne jezi se, Od številke do številke in veliko dobre volje)
Delavnico bo vodila: Mira Meš Pivec
Prostovoljca: Andrej Trifunovič in Srečko Ljeskovac
VABLJENI
Avtor: DGNP MB | Feb 22, 2019 | Kuharska delavnica 2019
kulinarika Italije 26.2.19 v pdf
Kulinarična razglednica- ITALIJA
Italija je razdeljena na 20 dežel in ima 61 milijonov prebivalcev. Glavno mesto je Rim. Je država z bogato zgodovino in kulturo, in je znana po dobri kuhinji in vinu.
Italijanska kuhinja je znana skoraj po vsem svetu. Razlog, da je tako zelo priljubljena, zlasti s svojimi testeninami in picami.
Ker so ljudje pričeli pridelovati žito pred več kot 8000 leti, je tudi izdelava rezancev verjetno
že zelo stara. Dobro poznavanje žita je privedlo do spoznanja, da iz zrnja nastane moka in da
moka z vodo daje gibko testenino, ki jo je lahko rezati, sušiti in ohranjati.
Kuhinja srednje in južne Italije ne more brez olivnega olja, testenin, paradižnika in agrumov.
Italijani, ki so kuharski umetniki, so ugotovili, da so posebne oblike zelo primerne za
določene omake, da špageti dopolnjujejo najboljši z paradižnikovo omako in mletim mesom »bolonska omaka«. Rezanci so najboljši v smetanovi in gobovi omaki. Nekatere oblike so posebej dobre za peko v peči in za nadeve.
Cevaste testenine »caneloni« se polnijo z mesom ali mešano zelenjavo in jih polivajo z omako, pomešano s sirom, ter zapečejo v pečici.« Lazanje« , velike liste testenin oblagajo z mešanim mesom in sirom, nato pa zapečejo.
Pica se je pri nas močno udomačila. To jed pripravljajo v lokalih pa tudi doma, zlasti radi jo imajo mlajših ljudje.
Danes jedo pico po vsem svetu – od New Yorka do Avstralije.
Italija pa ni znana samo po izvrstnih testeninah. Italijanske kuhinje ni brez tako znanega sira kot je mocarela, izvrstni pršut in olivno olje.
V naši kuharski delavnici smo že velikokrat pripravili testenine na različne načine: z mesno ragu omako, pečene v pečici z kislo smetano , sirom in pica šunko.
Danes pa bomo pripravili špagete z paradižnikovo omako in mletim mesom »bolonska omaka«.
Avtor: DGNP MB | Feb 22, 2019 | Kuharska delavnica 2019
kulinarična razglednica 26.2.19 v pdf
NA KULINARIČNO RAZGLEDNICO
NA NAŠI KUHARSKI DELAVNICI V torek 26.2.2019
V letošnjem letu bomo v okviru projekta KUHARSKE DELAVNICE vsak zadnji torek v mesecu pisali KULINARIČNE RAZGLEDNICE.
Spet bomo ustvarjali v kuhinji, a tokrat se bomo počutili še posebej domače, saj si bomo jedi predstavili in pripravili kot jih pripravljajo tradicionalno v drugih sosednjih državah. Pripravljali bomo njihove tradicionalne dobrote, spoznavali kulturo, delili zgodbe in se predvsem zabavali.
Kreativne kuharske delavnice spodbujajo našo domišljijo in nam prinašajo nova znanja, ob tem pa omogočajo zabavo ob sproščenem druženju.
Naše delavnice so primerna popestritev vašega vsakdana in omogočajo pridobivanje novih veščin. Ponujajo priložnost, da vsak posameznik sodeluje po svojih željah in sposobnostih.
Namenjene so vsem članom, prostovoljcem in zaposlenim v društvu.
Znotraj društva imajo udeleženci možnost druženja in srečevanja, branja časopisov, družabnih iger in informiranja, delavnic za osebnostno rast in dvig kakovosti življenj, ter spodbujanje socialnega vključevanja.
Delavnico bo vodila: Mira Meš Pivec in Andrej Vivod
Prostovoljca: Andrej Trifunovič in Srečko Ljeskovac
VABLJENI
Avtor: DGNP MB | Feb 22, 2019 | Kuharska delavnica 2019
26.2.2019 Vabilo kuharska delavnica v pdf
Na
Kuharsko delavnico
Ki bo v torek, 26.2.2019 ob 10.00 uri v prostorih našega društva na Trubarjevi 15, Maribor
NAUČILI SE BOMO PRIPRAVITI OKUSNO, POCENI IN ZDRAVO JED
Od 10.00 do 13.00 bodo potekale tudi skupne družabne igre:
(pikado, šah, reševanje križank, igra Človek ne jezi se, Od številke do številke in veliko dobre volje)
Delavnico bo vodila: Mira Meš Pivec
Prostovoljca: Andrej Trifunovič in Srečko Ljeskovac
VABLJENI
Avtor: DGNP MB | Feb 15, 2019 | Kuharska delavnica 2019
19.2.2019 vabilo kuharska delavnica v pdf
Na
Kuharsko delavnico
Ki bo v torek, 19.2.2019 ob 10.00 uri v prostorih našega društva na Trubarjevi 15, Maribor
NAUČILI SE BOMO PRIPRAVITI OKUSNO, POCENI IN ZDRAVO JED
Od 10.00 do 13.00 bodo potekale tudi skupne družabne igre:
(pikado, šah, reševanje križank, igra Človek ne jezi se, Od številke do številke in veliko dobre volje)
Delavnico bo vodila: Mira Meš Pivec
Prostovoljca: Andrej Trifunovič in Srečko Ljeskovac
VABLJENI
