00 386(02) 252 21 82 >>> DRUŠTVO GLUHIH IN NAGLUŠNIH PODRAVJA MARIBOR Trubarjeva ul. 15 2000 Maribor <<< dgn.maribor@guest.arnes.si

Pražena jetrca s koruznimi žganci

pražena jetrca s koruznimi žganci v pdf

Kuharsko delavnico vodi: Mira Meš Pivec
Prostovoljci: Andrej Vivod, Andrej Trifunovič

PRAŽENA JETRCA S KORUZNIMI ŽGANCI

Sestavine : 15 – 20 ljudi
3 kg jetrc
6 čebul
6 strokov česna
olje
sol
poper
lovorjev list
moka
juha za zalivanje
rdeče vino
1,5 kg koruznega zdroba

Priprava:

Čebulo narežemo na lističe, prav tako operemo jetrca in jih narežemo na tanke lističe. Čebulo damo v vroče olje, jo rahlo prepražimo, dodamo jetrca in jih počasi dušimo v na pol pokriti posodi. Večkrat premešamo, ko so skoraj mehka dodamo nasekljan česen, kumino, lovorjev list.  Posipamo z moko, premešamo in zalijemo z vročo juho ali vodo. Posolimo ali dodamo vegeto, ter popramo. Malo preden so jetrca končana dolijemo malo vina in še kako minut pražimo.

Za žgance: V lonec damo do polovice vodo in solimo. Ko zavre počasi dodajamo koruzno moko in neprestano mešamo. K vidimo, da je zmes dovolj gosta zmanjšamo ogenj in pokrijemo lonec. Kuhamo 15 – 20 minut in večkrat premešamo. Odstavimo od ognja in še pustimo 5 minut. Postrežemo, tako da jih nastrgamo iz kuhalnice v krožnik, dodamo omako z praženimi jetrci in postrežemo.

Želimo dober tek!

(Skupno 37 obiskov, današnjih obiskov 1),

19. 2. 2019 Vabilo na kuharsko delavnico

19.2.2019 vabilo kuharska delavnica v pdf

 Na
Kuharsko delavnico

Ki bo v torek, 19.2.2019 ob 10.00 uri v prostorih našega društva na Trubarjevi 15, Maribor

 NAUČILI SE BOMO PRIPRAVITI OKUSNO, POCENI IN ZDRAVO JED

Od 10.00 do 13.00 bodo potekale tudi skupne družabne igre:

(pikado, šah,  reševanje križank, igra Človek ne jezi se, Od številke do številke in veliko dobre volje)

 Delavnico bo vodila: Mira Meš Pivec

Prostovoljca: Andrej Trifunovič in Srečko Ljeskovac

 VABLJENI

 

(Skupno 34 obiskov, današnjih obiskov 1),

Želodčkova kisla juha s krompirjem

želodčkova kisla juha s krompirjem v pdf

Društvo gluhih in naglušnih Podravja Maribor

Kuharsko delavnico vodi: Mira Meš Pivec
Prostovoljci: Andrej Vivod, Andrej Trifunovič

ŽELODČKOVA KISLA JUHA S KROMPIRJEM

Sestavine : 15 – 20 ljudi
2 -3 kg kurjih želodčkov
5 kg krompirja
4 čebule
korenje
česen, šetraj
lovorjev list
vegeta
poper
sol
olje

Priprava:

Želodčke dobro operemo in očistimo. Narežemo jih na drobne lističe ali trakce. Nasekljamo čebulo. Krompir operemo in olupimo. Narežemo na drobne koščke ali krhlje. Očistimo korenček in ga narežemo na kolobarje.V lonec nalijemo malo olja, dodamo nasekljano čebulo, ki rahlo prepražimo, temu dodamo želodčke, narezan krompir in korenček. Vse skupaj zalijemo z mlačno vodo. Dodamo sol, začimbe (lovor, šetraj, peteršilj, česen, poper). Kuhamo tako dolgo, da so želodčki mehki. Na koncu po potrebi naredimo podmet z moko in rdečo papriko, če želimo, da je juha bolj gosta. Začinimo s malo kisa ali rdečim vinom. K enolončnici postrežemo rezino kruha.

Želimo dober tek!

(Skupno 2.827 obiskov, današnjih obiskov 1),

Pražen krompir, svinjska pečenka in dušeno zelje

pražen krompir, svinjska pečenka in dušeno zelje v pdf

Društvo gluhih in naglušnih Podravja Maribor

Kuharsko delavnico vodi: Mira Meš Pivec
Prostovoljci: Andrej Vivod, Andrej Trifunovič

PRAŽEN KROMPIR, SVINJSKA PEČENKA IN DUŠENO ZELJE                                                

Sestavine : 15 – 20 ljudi

1,5 kg svinjskega mesa
5 kg krompirja
6-7 čebul
česen
lovorjev list
vegeta
poper
sol
olje

Priprava:

Cel krompir operemo in ga damo v mlačno slano vodo kuhati. Kuhamo do mehkega. Med tem pripravimo pečenko za pečenje. Primerno jo začinimo, lahko jo že prej mariniramo s soljo, poprom, česnom, lovorjevim listom in kumino. Pečenko damo v pekač z malo olja in v pečico na 180 stopinj, ter počasi pečemo. Občasno zalijemo z toplo vodo ali juho. Med tem pripravimo še olje in narežemo polovico vse čebule, jo damo rahlo podušit in dodamo kislo zelje. Začinimo po želji z vegeto, lovorjevim listom, kumino, poprom rdečo sladko papriko in skupaj dušimo do željene mehkobe. Ko je krompir kuhan ga olupimo narežemo na debelejše kolobarje. Pripravimo posodo v katero damo olje ali domačo mast z nasekljano čebulo, ki jo prepražimo, nato dodamo krompir, solimo in premešamo.

Ko je vse skupaj pečeno ali praženo, pripravimo krožnik na katerega damo kos mesa, pražen krompir in dušeno zelje.

Želimo dober tek!

(Skupno 210 obiskov, današnjih obiskov 1),

13. 2. 2019 Info – okrogla miza, 7. teden

Info – okrogla miza 7.teden 13.2.2019 v pdf

VABILA-AKTIVNOSTI:

  • Društvena spletna stran v urejanju – ogled na http://www.dgnp-mb.si/, sporočite vaše mnenje in predloge
  • Napišite članke o življenju gluhih za Naš glas do 23. 2., oddajte v pisarni društva
  • Sreda 13.2., ob 17 uri, Vabilo kviz Valentinovo
  • Četrtek, 14.2., ob 17 uri, Seja Upravni odbor
  • Sobota, 16.2., Državno prvenstvo gluhih, šah, LJ
  • Ponedeljek, 18.2., ob 16 uri, trening bowling, Ptuj
  • Torek 19.2., ob 10 uri, kuharska delavnica, vodita Mira Meš Pivec in Andrej Trifunovič, druženje, šah, igre
  • Torek, 19.2., ob 16 uri, trening bowling, Planet Tuš MB
  • Sobota, 23.2., Odprto DP invalidov, veleslalom, Mojstrana, prijava pri Valerija Škof do 15.2.
  • Torek, 26.2. Mednarodni pustni festival Ptuj, prijava pri Agim Mersini
  • Sobota, 2.3., Državno prvenstvo, badminton, prijava pri Valerija Škof do 18.2.
  • Sreda, 6.3. Tečaj oživljanja in prijave pri Andrej Vivod
  • Petek , 8.3., Dan žena, kosilo, Černe ob 14 uri, prijave pri Andrej Vivod
  • -30. september, Športni teden Maribor, prijave pri Andrej Vivod
  • Prostovoljec leta 2018-predlogi za priznanja
  • Vsak torek ob 10 uri in v sredo, ob 17 uri, trening šah, vodi Franci Perkovič
  • Vsak ponedeljek, torek, sreda in četrtek: rekreativna telovadba-ohranjevanje zdravja ob 8 in 13 uri pod vodstvom Suzane Panić.

 

ZLOŽENKE, LITERATURA in STALNA RAZSTAVA v društvu:

  • Koledar aktivnosti 2019, DGNP MB+podružnica Ptuj – Koledar državnih prvenstev gluhih v Sloveniji 2019
  • Pravico imam slišati in razumeti, Center možnosti, ZDGNS – Slovenski znakovni jezik, MDDSZEM
  • Ko zagori, pomoč potrebujemo vsi – Polžev vsadek, ZDGNS
  • Dobro, da imam ušesa! Dobro, da slišim, ZDGNS – Razumeti in biti razumljen, DGNP MB
  • Dohodnina, 0,5 DONIRAJ za delovanje društva – Zbiranje starega papirja
  • Tehnični pripomočki nekoč in danes – Glasilo Naš glas 2000-2018
  • Fotografije z aktivnosti 1933 – 2018 – Strokovna literatura, knjižno gradivo (v društveni knjižnici – sposoja)
  • Zloženka Društvo gluhih in naglušnih Podravja Maribor – Ali slabo slišite? – informacije, strokovna pomoč in svetovanje v društvu
  • Ogled primerov dobre prakse zaposlovanja gluhih oseb: https://signsforhandshakes.eu/sl/.

 

OBJAVE V MEDIJIH:

 

VAŽNA OBVESTILA:

  • Pravica gluhe osebe do osebne asistence-komunikacijski dodatek, začetek veljavnosti 1.1.2019, pomoč v pisarni društva
  • Pravica do tehničnih pripomočkov (TP) za gluhe, naglušne in gluhoslepe člane.
  • Pravica gluhe osebe do tolmača – uporaba klicnega centra, pomoč pri prijavi v pisarni.

 

UGODNOSTI ZA ČLANE:

  • Kopanje, Terme Ptuj, celodnevne vstopnice za kopanje lahko kupite v pisarni društva, cena 7,50 €.
  • Bio Life Therapy, uporaba za namen samozdravljenja. Nalepka znak gluhi (za osebno in zdravstveno izkaznico).
  • Prevozi starejših članov v društvo, voznik-prostovoljec Sead Mešanovič, dogovor v pisarni društva.

 

Urejanje zadev v pisarni društva MB v času uradnih ur: pon 9-12, sre 9-12, 16-18. Podružnica Ptuj, tretji petek v mesecu 16-18

 

Vsa vabila in obvestila so objavljena tudi na oglasni deski v prostorih društva Maribor in Podružnice Ptuj, v glasilu Naš glas, na spletni strani http://www.dgnp-mb.si in https://www.facebook.com/dgnp.maribor/.

Informacije za obveščanje članov in ostalih uporabnikov urejamo in pripravljamo v strokovni službi Društva.

Milan Kotnik
strokovni delavec-sekretar

Ernestina Savski
predsednica

(Skupno 35 obiskov, današnjih obiskov 1),
Dostopnost